Je bent niet aangemeld.

Meld je aan of registreer een account op Voedingswaardetabel.nl om alle uitgebreide funties te gebruiken.

Aanmelden   Registreren

Quorn, vleesvervanger

Portie:
80 gram
Latijnse naam:
-
Quorn, vleesvervanger Quorn, vleesvervanger

 

Voedingswaarde quorn, vleesvervanger

Bekijk de belangrijkste voedingswaarden van quorn, vleesvervanger. In een onderstaande tabel staan de hoeveelheden kcal, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen weergegeven. De standaardwaarden voor quorn, vleesvervanger worden in 100 gram weergegeven. Je kunt ook een andere waarde opgeven tussen de 1 en 500 gram om daarvan de voedingswaarde te laten berekenen. Dit kan je doen door de schuifbalk te bewegen. Een portie quorn, vleesvervanger komt overeen met 80 gram.

Voedingsmiddel
Weergave per 100 gram
-1 g.
+1 g.

Algemeen

Gevoelswaarde:
5,1
Gezondheidswaarde:
-
Productgroep:
Vleesvervangers

 

Energie

Energie (kcal)
141 kcal
Energie (kJoule)
594 kJoule

 

Voedingswaarde

Water
64,2 g
Eiwit
14,0 g
Vet
2,6 g
   Verzadigd vet
0,6 g
   Enkelvoudig onv. vet
0,7 g
   Meervoudig onv. vet
1,2 g
   Transvet
- g
Cholesterol
0,0 mg
Koolhydraten
12,7 g
   Waarvan suikers
1,8 g
   Polysachariden
- g
Voedingsvezels
5,5 g

 

Vitamines

Vitamine A (Retinol)
0,00 mg
Vitamine B1 (Thiamine)
0,10 mg
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,30 mg
Vitamine B3 (Niacine)
- mg
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,07 mg
Vitamine B11 (Foliumzuur)
20 µg
Vitamine B12 (Cobalamine)
0,20 µg
Vitamine C (Ascorbinezuur)
0,0 mg
Vitamine D (Calcifine)
0,0 µg
Vitamine E (Tocoferol)
- mg
Vitamine K (Fylochinon)
- µg

 

Mineralen

Natrium (Na)
300 mg
Kalium (K)
110 mg
Calcium (Ca)
30,0 mg
Fosfor (P)
190,0 mg
IJzer (Fe)
0,7 mg
Magnesium (Mg)
40,00 mg
Koper (Cu)
0,10 mg
Zink (Zn)
4,50 mg
Seleen (Se)
- µg
Jodium (I)
- µg
Mangaan (Mn)
- mg

Aanvullende informatie over Quorn, vleesvervanger

De merknaam Quorn staat voor een vleesvervanger en wordt gemaakt van het eiwit van de schimmel Fusarium graminearum. Het heeft een stevige structuur, maar is van zichzelf vrij smaakloos en wordt op smaak gebracht met kruiden en specerijen. Kippeneiwit dient als bindmiddel om het schimmeleiwit bijelkaar te houden.

ADH en PRAL-waarde

Bekijk hoeveel suiker en vet in quorn, vleesvervanger zit per 100 gram ten opzichte van de ADH van een volwassen persoon.

Suiker (2% van de ADH)

Vet (3% van de ADH)

PRAL-waarde

+10,2

Wat moet ik doen om (80 gram) quorn, vleesvervanger te verbranden? *

Zitten, tv kijken82
Fietsen (15 km/uur)16
Wandelen (5 km/uur)20
Hardlopen (11 km / uur)8
Paardrijden23
Voetbal12
Stofzuigen36
Strijken39
Wassen45
* Tijden zijn berekend met een gewicht van 75,0 kilogram.

Meest bekeken voedingsmiddelen uit de productgroep vleesvervangers

energie
energie
water
eiwit
koolhydraten
suikers
vet
verzadigd vet
enkelvoudig onverzadigd vet
meervoudig onverzadigd vet
cholesterol
voedingsvezels
gevoelswaarde
gezondheidswaarde
Eenheid per 100 g
kcal
kJ
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
g
121
510
74,0
12,0
1,5
0,5
6,5
1,0
1,6
3,5
0,0
5,0
5,6
6,6Tahoe/tofuTahoe/tofu
151
636
69,2
12,0
5,5
0,3
8,3
1,5
4,3
1,7
0,0
4,0
5,3
6,2
275
1152
40,9
9,1
27,0
12,5
3,6
6,1
2,7
9,5
5,0
5,0
139
586
70,0
9,0
11,0
4,0
6,0
0,7
1,7
3,6
0,0
3,0
4,5
6,5
168
707
65,5
16,0
7,0
2,6
8,0
0,9
1,6
5,5
0,0
2,5
4,5
6,0
249
1045
52,5
17,5
9,0
1,5
15,0
1,5
3,0
10,5
5,0
258
1083
50,6
15,2
15,8
2,0
14,4
5,3
7,3
1,8
17,0
3,0
5,5
5,9
188
787
58,0
16,0
8,5
2,8
10,0
1,1
2,9
6,0
0,0
5,0
4,9
5,9Schnitzel, vegetarischSchnitzel, vegetarisch
134
565
69,5
15,5
5,0
1,8
5,0
1,3
0,9
2,8
0,0
4,0
4,5
6,1
212
890
58,0
12,8
12,6
2,5
11,5
1,6
2,6
6,5
0,0
4,1
4,5
5,9

 

© Voedingswaardetabel.nl