Je bent niet aangemeld.

Meld je aan of registreer een account op Voedingswaardetabel.nl om alle uitgebreide funties te gebruiken.

Aanmelden   Registreren

Lever, rund

Portie:
100 gram
Latijnse naam:
-
Lever, rund Lever, rund

 

Voedingswaarde lever, rund

Bekijk de belangrijkste voedingswaarden van lever, rund. In een onderstaande tabel staan de hoeveelheden kcal, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen weergegeven. De standaardwaarden voor lever, rund worden in 100 gram weergegeven. Je kunt ook een andere waarde opgeven tussen de 1 en 500 gram om daarvan de voedingswaarde te laten berekenen. Dit kan je doen door de schuifbalk te bewegen. Een portie lever, rund komt overeen met 100 gram.

Voedingsmiddel
Weergave per 100 gram
-1 g.
+1 g.

Algemeen

Gevoelswaarde:
5,0
Gezondheidswaarde:
-
Productgroep:
Vlees

 

Energie

Energie (kcal)
123 kcal
Energie (kJoule)
519 kJoule

 

Voedingswaarde

Water
72,7 g
Eiwit
20,7 g
Vet
3,6 g
   Verzadigd vet
1,4 g
   Enkelvoudig onv. vet
0,6 g
   Meervoudig onv. vet
1,3 g
   Transvet
- g
Cholesterol
270,0 mg
Koolhydraten
2,0 g
   Waarvan suikers
0,0 g
   Polysachariden
- g
Voedingsvezels
0,0 g

 

Vitamines

Vitamine A (Retinol)
9,50 mg
Vitamine B1 (Thiamine)
0,23 mg
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,20 mg
Vitamine B3 (Niacine)
- mg
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,80 mg
Vitamine B11 (Foliumzuur)
1200 µg
Vitamine B12 (Cobalamine)
90,00 µg
Vitamine C (Ascorbinezuur)
20,0 mg
Vitamine D (Calcifine)
0,2 µg
Vitamine E (Tocoferol)
- mg
Vitamine K (Fylochinon)
- µg

 

Mineralen

Natrium (Na)
80 mg
Kalium (K)
320 mg
Calcium (Ca)
10,0 mg
Fosfor (P)
360,0 mg
IJzer (Fe)
7,0 mg
Magnesium (Mg)
20,00 mg
Koper (Cu)
2,50 mg
Zink (Zn)
4,00 mg
Seleen (Se)
- µg
Jodium (I)
- µg
Mangaan (Mn)
- mg

ADH en PRAL-waarde

Bekijk hoeveel suiker en vet in lever, rund zit per portie ten opzichte van de ADH van een volwassen persoon.

Suiker (0% van de ADH)

Vet (4% van de ADH)

PRAL-waarde

+16,1

Wat moet ik doen om (100 gram) lever, rund te verbranden? *

Zitten, tv kijken89
Fietsen (15 km/uur)18
Wandelen (5 km/uur)22
Hardlopen (11 km / uur)9
Paardrijden25
Voetbal13
Stofzuigen39
Strijken43
Wassen49
* Tijden zijn berekend met een gewicht van 75,0 kilogram.

Meest bekeken voedingsmiddelen uit de productgroep vlees

energie
energie
water
eiwit
koolhydraten
suikers
vet
verzadigd vet
enkelvoudig onverzadigd vet
meervoudig onverzadigd vet
cholesterol
voedingsvezels
gevoelswaarde
gezondheidswaarde
Eenheid per portie
kcal
kJ
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
g
100
420
75,3
22,8
0,0
0,0
0,9
0,2
0,2
0,2
45,0
0,0
7,9
7,5Kippenborst, kipfiletKippenborst, kipfilet
157
658
65,0
30,0
0,0
0,0
4,0
1,5
1,0
0,7
35,0
0,0
7,9
7,3
127
534
71,7
23,8
0,0
0,0
3,5
0,7
0,0
0,7
55,5
0,0
7,6
6,9
209
878
64,5
19,1
0,8
0,0
14,6
7,4
6,5
0,5
67,8
0,0
7,4
6,5
103
435
76,1
20,6
0,0
0,0
2,3
0,7
0,6
0,5
74,0
0,0
6,7
6,4
252
1059
60,9
17,5
0,0
0,0
20,6
8,2
10,5
1,0
62,9
0,0
5,9
5,0
138
581
72,2
20,5
0,0
0,0
6,3
1,6
2,5
1,0
20,0
0,0
7,0
6,9
127
533
72,8
21,8
0,0
0,0
4,4
1,9
1,8
0,0
50,0
0,0
7,3
6,9Tartaar, rundTartaar, rund
141
592
71,2
21,8
0,0
0,0
6,0
1,7
2,0
1,3
60,0
0,0
6,7
6,9
132
554
71,3
22,5
1,0
0,0
4,2
1,5
1,2
1,2
520,0
0,0
4,6
5,3

 

© Voedingswaardetabel.nl