Je bent niet aangemeld.
Meld je aan of registreer een account op Voedingswaardetabel.nl om alle uitgebreide funties te gebruiken.
Aanmelden Registreren
Forel, onbereid
Latijnse naam:Salmo trutta
Voedingswaarde forel, onbereid
Bekijk de belangrijkste voedingswaarden van forel, onbereid. In een onderstaande tabel staan de hoeveelheden kcal, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen weergegeven. De standaardwaarden voor forel, onbereid worden in 100 gram weergegeven. Je kunt ook een andere waarde opgeven tussen de 1 en 500 gram om daarvan de voedingswaarde te laten berekenen. Dit kan je doen door de schuifbalk te bewegen. Een portie forel, onbereid komt overeen met 150 gram.
Aanvullende informatie over Forel, onbereid
De forel (Oncorhynchus mykiss) is een zoetwatervis, die familie is van de zalm. In het wild leven ze gewoonlijk in sterk stromend en helder water. Forel is hoofdzakelijk een carnivoor. In de natuur voedt hij zich met wormen, insecten en soms met kleine visjes. Er bestaan veel verschillende soorten forellen, maar het is bijna uitsluitend de regenboogforel die we terugvinden in de handel. De regenboogforel dankt zijn naam aan zijn gekleurde flanken, die een parelmoerachtige glans hebben.
De regenboogforel is oorspronkelijk afkomstig uit Noord-Amerika. In de loop van de 19e eeuw werd hij in Europa geïntroduceerd. In Denemarken werden tegen het einde van de 19e eeuw de eerste forellenkwekerijen opgezet. Denemarken is nog altijd een van de belangrijkste kweeklanden voor (regenboog)forel, naast o.a. Frankrijk en Italië. Ook in Turkije, Spanje en België wordt forel gekweekt.
Forel wordt inmiddels al meer dan een eeuw lang gekweekt, ook voor het uitzetten in rivieren, meren en vijvers om de bestanden op peil te houden voor de sportvisserij. Vissen op forel is namelijk heel populair bij sportvissers.
ADH en PRAL-waarde
Bekijk hoeveel suiker en vet in forel, onbereid zit per portie ten opzichte van de ADH van een volwassen persoon.
Suiker (0% van de ADH)
Vet (10% van de ADH)
PRAL-waarde 
+9,7
Wat moet ik doen om
(150 gram)
forel, onbereid
te verbranden? *
Zitten, tv kijken137
Fietsen (15 km/uur)27
Wandelen (5 km/uur)34
Hardlopen (11 km / uur)13
Paardrijden38
Voetbal20
Stofzuigen60
Strijken66
Wassen76
* Tijden zijn berekend met een gewicht van 75,0 kilogram.
Meest bekeken voedingsmiddelen uit de productgroep vis en visproducten
Eenheid per portie
kcal
kJ
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
g
268
1121
48,7
24,5
12,1
0,5
13,5
1,8
6,6
4,9
95,0
0,2
7,0
4,8
220
924
63,1
20,2
0,0
0,0
15,7
3,3
7,8
3,4
45,0
0,0
6,4
7,6
216
906
64,0
18,0
0,5
0,0
16,0
5,0
3,0
6,0
80,0
0,0
7,2
8,1
114
480
72,0
25,9
0,0
0,0
1,1
0,4
0,2
0,4
57,0
0,0
9,0
8,0
200
839
62,8
25,0
0,0
0,0
11,2
2,6
5,5
2,1
45,0
0,0
7,5
7,7
235
988
58,5
23,5
2,0
0,2
15,0
4,0
4,9
5,1
80,0
0,0
7,5
5,7
72
304
81,9
16,4
0,0
0,0
0,7
0,1
0,1
0,4
52,0
0,0
200
839
65,5
20,0
0,0
0,0
13,5
3,0
5,0
5,0
48,0
0,0
7,4
7,7
118
495
73,4
22,0
0,6
0,0
3,0
0,7
0,4
0,6
70,0
0,0
7,1
7,8
96
402
76,5
21,5
0,0
0,0
1,0
0,3
0,2
0,4
60,0
0,0