Je bent niet aangemeld.

Meld je aan of registreer een account op Voedingswaardetabel.nl om alle uitgebreide funties te gebruiken.

Aanmelden   Registreren

Crème fraiche

Portie:
15 gram
Latijnse naam:
-
Crème fraiche Crème fraiche

 

Voedingswaarde crème fraiche

Bekijk de belangrijkste voedingswaarden van crème fraiche. In een onderstaande tabel staan de hoeveelheden kcal, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen weergegeven. De standaardwaarden voor crème fraiche worden in 100 gram weergegeven. Je kunt ook een andere waarde opgeven tussen de 1 en 500 gram om daarvan de voedingswaarde te laten berekenen. Dit kan je doen door de schuifbalk te bewegen. Een portie crème fraiche komt overeen met 15 gram.

Voedingsmiddel
Weergave per 100 gram
-1 g.
+1 g.

Algemeen

Gevoelswaarde:
7,0
Gezondheidswaarde:
-
Productgroep:
Melk en melkproducten

 

Energie

Energie (kcal)
336 kcal
Energie (kJoule)
1408 kJoule

 

Voedingswaarde

Water
58,5 g
Eiwit
2,5 g
Vet
36,0 g
   Verzadigd vet
21,0 g
   Enkelvoudig onv. vet
8,0 g
   Meervoudig onv. vet
1,0 g
   Transvet
- g
Cholesterol
100,0 mg
Koolhydraten
2,0 g
   Waarvan suikers
0,5 g
   Polysachariden
- g
Voedingsvezels
0,0 g

 

Vitamines

Vitamine A (Retinol)
0,30 mg
Vitamine B1 (Thiamine)
0,02 mg
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,10 mg
Vitamine B3 (Niacine)
- mg
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,02 mg
Vitamine B11 (Foliumzuur)
2 µg
Vitamine B12 (Cobalamine)
0,20 µg
Vitamine C (Ascorbinezuur)
1,0 mg
Vitamine D (Calcifine)
0,9 µg
Vitamine E (Tocoferol)
- mg
Vitamine K (Fylochinon)
- µg

 

Mineralen

Natrium (Na)
25 mg
Kalium (K)
100 mg
Calcium (Ca)
70,0 mg
Fosfor (P)
60,0 mg
IJzer (Fe)
0,0 mg
Magnesium (Mg)
10,00 mg
Koper (Cu)
0,01 mg
Zink (Zn)
0,20 mg
Seleen (Se)
- µg
Jodium (I)
- µg
Mangaan (Mn)
- mg

ADH en PRAL-waarde

Bekijk hoeveel suiker en vet in crème fraiche zit per 100 gram ten opzichte van de ADH van een volwassen persoon.

Suiker (1% van de ADH)

Vet (40% van de ADH)

PRAL-waarde

+0,2

Wat moet ik doen om (15 gram) crème fraiche te verbranden? *

Zitten, tv kijken37
Fietsen (15 km/uur)7
Wandelen (5 km/uur)9
Hardlopen (11 km / uur)4
Paardrijden10
Voetbal5
Stofzuigen16
Strijken18
Wassen20
* Tijden zijn berekend met een gewicht van 75,0 kilogram.

Meest bekeken voedingsmiddelen uit de productgroep melk en melkproducten

energie
energie
water
eiwit
koolhydraten
suikers
vet
verzadigd vet
enkelvoudig onverzadigd vet
meervoudig onverzadigd vet
cholesterol
voedingsvezels
gevoelswaarde
gezondheidswaarde
Eenheid per 100 g
kcal
kJ
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
g
46
194
89,3
3,4
4,8
4,8
1,5
0,9
0,3
0,0
5,0
0,0
7,3
7,5Melk, halfvolleMelk, halfvolle
53
222
85,1
9,9
3,5
3,5
0,5
0,3
0,2
0,0
0,0
0,0
7,4
8,0
33
138
90,0
3,4
4,5
4,0
0,1
0,1
0,0
0,0
5,5
0,0
7,1
7,5
62
261
87,6
3,7
4,3
4,3
3,4
2,1
0,9
0,1
9,5
0,0
5,9
5,9
65
271
86,2
3,8
4,5
4,0
3,5
2,0
1,0
12,0
0,0
6,7
6,5
37
156
89,9
3,9
5,1
5,1
0,1
0,1
0,0
0,0
2,0
0,0
6,0
7,1
257
1077
55,0
3,9
23,5
20,0
16,5
9,8
4,5
0,4
20,0
0,1
7,6
4,2
337
1413
58,2
2,0
2,8
2,8
36,0
20,0
11,0
1,0
110,0
0,0
6,2
3,4Slagroom, onbereidSlagroom, onbereid
76
322
82,4
3,5
9,5
5,4
2,5
1,4
0,7
0,2
0,0
1,1
8,0
9,0
130
544
78,8
7,8
4,3
3,7
9,1
5,9
2,6
0,4
37,0
0,0

 

© Voedingswaardetabel.nl