Oesterzwam
Latijnse naam:Pleurotus ostreatus
Voedingswaarde oesterzwam
Bekijk de belangrijkste voedingswaarden van oesterzwam. In een onderstaande tabel staan de hoeveelheden kcal, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen weergegeven. De standaardwaarden voor oesterzwam worden in 100 gram weergegeven. Je kunt ook een andere waarde opgeven tussen de 1 en 500 gram om daarvan de voedingswaarde te laten berekenen. Dit kan je doen door de schuifbalk te bewegen. Een portie oesterzwam komt overeen met 125 gram.