Je bent niet aangemeld.

Meld je aan of registreer een account op Voedingswaardetabel.nl om alle uitgebreide funties te gebruiken.

Aanmelden   Registreren

Boekweit

Portie:
0 gram
Latijnse naam:
Fragopyrum escalentum
Boekweit Boekweit

 

Voedingswaarde boekweit

Bekijk de belangrijkste voedingswaarden van boekweit. In een onderstaande tabel staan de hoeveelheden kcal, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen weergegeven. De standaardwaarden voor boekweit worden in 100 gram weergegeven. Je kunt ook een andere waarde opgeven tussen de 1 en 500 gram om daarvan de voedingswaarde te laten berekenen. Dit kan je doen door de schuifbalk te bewegen. Een portie boekweit komt overeen met 0 gram.

Voedingsmiddel
Weergave per 100 gram
-1 g.
+1 g.

Algemeen

Gevoelswaarde:
-
Gezondheidswaarde:
-
Productgroep:
Granen

 

Energie

Energie (kcal)
358 kcal
Energie (kJoule)
1503 kJoule

 

Voedingswaarde

Water
10,6 g
Eiwit
10,4 g
Vet
1,7 g
   Verzadigd vet
0,4 g
   Enkelvoudig onv. vet
0,6 g
   Meervoudig onv. vet
0,6 g
   Transvet
- g
Cholesterol
0,0 mg
Koolhydraten
72,6 g
   Waarvan suikers
2,2 g
   Polysachariden
- g
Voedingsvezels
3,7 g

 

Vitamines

Vitamine A (Retinol)
0,00 mg
Vitamine B1 (Thiamine)
0,28 mg
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,07 mg
Vitamine B3 (Niacine)
- mg
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,40 mg
Vitamine B11 (Foliumzuur)
40 µg
Vitamine B12 (Cobalamine)
0,00 µg
Vitamine C (Ascorbinezuur)
0,0 mg
Vitamine D (Calcifine)
0,0 µg
Vitamine E (Tocoferol)
0,30 mg
Vitamine K (Fylochinon)
5,00 µg

 

Mineralen

Natrium (Na)
5 mg
Kalium (K)
320 mg
Calcium (Ca)
20,0 mg
Fosfor (P)
150,0 mg
IJzer (Fe)
2,0 mg
Magnesium (Mg)
150,00 mg
Koper (Cu)
0,50 mg
Zink (Zn)
2,50 mg
Seleen (Se)
6,00 µg
Jodium (I)
- µg
Mangaan (Mn)
2,00 mg

ADH en PRAL-waarde

Bekijk hoeveel suiker en vet in boekweit zit per 100 gram ten opzichte van de ADH van een volwassen persoon.

Suiker (2% van de ADH)

Vet (2% van de ADH)

PRAL-waarde

-0,2

Wat moet ik doen om (0 gram) boekweit te verbranden? *

Zitten, tv kijken0
Fietsen (15 km/uur)0
Wandelen (5 km/uur)0
Hardlopen (11 km / uur)0
Paardrijden0
Voetbal0
Stofzuigen0
Strijken0
Wassen0
* Tijden zijn berekend met een gewicht van 75,0 kilogram.

Meest bekeken voedingsmiddelen uit de productgroep granen

energie
energie
water
eiwit
koolhydraten
suikers
vet
verzadigd vet
enkelvoudig onverzadigd vet
meervoudig onverzadigd vet
cholesterol
voedingsvezels
gevoelswaarde
gezondheidswaarde
Eenheid per 100 g
kcal
kJ
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
g
355
1489
11,5
7,0
78,5
0,2
0,7
0,2
0,2
0,3
0,0
1,3
Rijst, witteRijst, witte
96
403
75,3
2,5
20,0
0,0
0,4
0,1
0,1
0,1
0,0
0,8
6,6
6,3
359
1506
12,1
13,5
67,0
3,7
3,0
0,7
0,3
1,0
0,0
3,4
137
575
65,3
3,2
26,0
0,0
1,5
0,4
0,4
0,5
0,0
3,0
7,9
8,4
352
1477
10,0
12,0
65,0
2,5
2,5
0,0
0,0
2,0
0,0
9,5
354
1486
11,6
7,0
78,5
0,2
0,6
0,1
0,1
0,2
0,0
1,3
6,8
7,8
346
1450
13,5
11,4
69,8
1,5
1,5
0,2
0,1
0,6
0,0
2,8
361
1515
10,3
7,5
75,0
2,5
2,2
0,4
0,6
1,0
0,0
4,0
Rijst, zilvervliesRijst, zilvervlies
183
766
60,0
7,5
23,5
1,2
6,5
3,1
2,5
0,6
10,0
1,5
5,5
6,2
121
507
68,5
3,5
22,5
1,0
1,0
0,0
0,0
3,5
6,5
6,6

 

© Voedingswaardetabel.nl