Wil je meer kennis opdoen over kruiden en specerijen? In het overzicht over kruiden en specerijen vindt je uitgebreide informatie en uitleg over een specifiek kruid of specrij. Dit kan onder andere handig zijn als je in een recept kruiden of specerijen tegenkomt die je niet kent. Een korte uitleg geeft je een indruk over bijvoorbeeld de smaak van een kruid en vindt je een uitleg over het gebruik en eventuele toepassing in eten en drinken of de medische werking. Deze kruiden en specerijen overzicht is tot stand gekomen met dank aan de heer ✝Albert Coenders uit het boek Praktische kruidengids, ISBN 9027498350..
De kruiden en specerijen zijn zo weergegeven dat ze op alfabetische volgorde van A tot Z staan of alfebetisch per familienaam te bekijken zijn.